MURMURS FROM IRELAND XIV

Guiness
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Na Guiness faz-se cerveja.
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Preta.
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Boa, dizem os entendidos, que eu não gosto.
A melhor do mundo, de acordo com alguns.
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Rica, cremosa e assim uma espécie de elixir dos deuses.
A fábrica da Guiness é uma das maiores atracções de Dublin, quiçá da Irlanda.
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Tem 7 andares, nem mais, por onde o visitante vai recebendo informação sobre a cerveja.
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Mas não pensem que ficamos a saber como se faz uma Guiness. Nááááá ... Mostrar-nos o segredo mais bem guardado do mundo? Nem pensar ... Ficamos assim com umas noções muito por alto, tipo que se faz com água, com cevada, lúpulo, levedura e pouco mais.
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No fim, é-nos oferecida uma pint no Gravity Bar, que tem uma vista de 360º sobre Dublin, enquanto lemos frases dos livros de James Joyce nos vidros do bar.
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Cool!